20 janvier 2010

Agrumes au yaourt !

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20 janvier 2010

Salade de coquillettes à la vigneronne !

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20 janvier 2010

Soupe crémeuse de poisson (un grillé, un poché)

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26 janvier 2010

Mangue à la chantilly de coco !

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26 janvier 2010

Amuse bouche jambon fumé/cancoillotte !

INGRÉDIENTS - Crackers au sésame- Jambon fumé- Canquaillotte à l'ail (ou pas)- Câpres pour la décoPRÉPARATIONEmpiliez les couches !!!
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26 janvier 2010

Soupe aux choux !

INGRÉDIENTS- Chou vert- Oignons- Pomme de terre- Crème liquide- Ail- bouillon cube, poivre- Gruyère râpéPRÉPARATIONTranchez grossièrement votre chou, vos oignons, vos pommes de terre et vos gousses d'ailPlacez-les dans une casseroles où vous les ferez blondir 2 à 3 minutes dans un peu de mélange huile d'olive et de beurre fonduCouvrez d'eau, ajoutez le bouillon cube et faites chauffer Lorsque les pommes de terres sont tendres et que l'eau a atteint une peu plus des ¾ de la hauteur des légumes, vous pouvez alors mixer le tout... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Smoothie mangue, banane, coco !

INGRÉDIENTS- Mangue - Banane- Lait de coco- Sirop de menthe - Copeaux de cocoPRÉPARATIONÉpluchez la mangue et la banane Placez-les dans le robot mixer Diluez avec le lait de coco et mixez quelques secondesGivrez le verre en trempant les bords dans le sirop de menthe puis dans les copeaux de cocoAjoutez un tout petit peu de sirop de mente dans le fond du verre Versez votre mixture délicatement par-dessus Avec une paille remontez depuis le fond du verre en tourbillon en longeant les bords du verre pour un effet décoratif !Servez... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Friands à la chère à saucisse !

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26 janvier 2010

Soupe minestrone maison !

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26 janvier 2010

Spätzle au thon !

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