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2 février 2010

Crêpe salée ! ( viande hachée/ épinards )

zestedecrepsal_e

FARCE SALÉE

INGRÉDIENTS


- Viande hachée
- Épinards en branche
- Olives
- Oignons
- Ail
- Coulis de tomate



PRÉPARATION


Dans une poêle faites revenir dans un peu de matière grasse les épinards en branche, les olives et les oignons tranchés
Assaisonnez
Ajoutez l'ail finement haché puis un tout petit peu de coulis de tomate pour que ça ne soit pas trop sec mais il ne faut pas que cela baigne dans la sauce.
Salez et poivrez à votre convenance
Déposez un peu de face sur votre crêpe, puis roulez-la !


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