19 janvier 2010

Tartelette au citron!

INGRÉDIENTS (pour 4 à 5 tartelettes)     * Pâte brisée ou sablée (prête à dérouler)    * Sucre semoule (250g)    * Beurre (40g)    * Maïzena (40g ou 80 de farine)    * Jaunes d'œuf (5 unités)    * Eau (250 ml)    * Jus de trois citrons.    * Zestes de citron (facultatif; uniquement si vous avez des citrons non traités)Astuce : le produit de traitement utilisé pour le citron pour qu'il ne moisisse pas, est obligatoirement indiqué sur le carton mais... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

Agrumes au yaourt !

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