20 janvier 2010

Soupe à l'orange et à la carotte !

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20 janvier 2010

Soupe crémeuse de poisson (un grillé, un poché)

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26 janvier 2010

Soupe aux choux !

INGRÉDIENTS- Chou vert- Oignons- Pomme de terre- Crème liquide- Ail- bouillon cube, poivre- Gruyère râpéPRÉPARATIONTranchez grossièrement votre chou, vos oignons, vos pommes de terre et vos gousses d'ailPlacez-les dans une casseroles où vous les ferez blondir 2 à 3 minutes dans un peu de mélange huile d'olive et de beurre fonduCouvrez d'eau, ajoutez le bouillon cube et faites chauffer Lorsque les pommes de terres sont tendres et que l'eau a atteint une peu plus des ¾ de la hauteur des légumes, vous pouvez alors mixer le tout... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Soupe minestrone maison !

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26 janvier 2010

Velouté brocoli olives !

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