17 mars 2010

Spaghettis sauce tomate-mandarine!

zestede_spag


INGRÉDIENTS


- Spaghettis
- Mandarine
- Coulis de tomate
- Maïs
- Oignons
- Olives
- Ail
- Aromates à vote goût (ici; sel, poivre, muscade, laurier)


PRÉPARATION

Préparez vos spaghettis de la façon traditionnelle
Faites revenir les olives et les oignons tranchés à votre guise dans un peu de matière grasse (ici; huile d'olive) !
Ajoutez-y le maïs et le coulis de tomate et faites dorer.
Assaisonnez à votre goût avec vos aromates.
Pelez vos mandarines, séparez les cartiers et retirez la fine peau pour ne garder que la pulpe puis ajoutez à la sauce .
Hachez finement l'ail puis ajoutez-le à la préparation puis laissez frémir
Goutez, ajustez l'assaisonnement !
Servez sur les spaghettis !

Posté par zestedecuisine à 23:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Spaghettis sauce tomate-mandarine!

Nouveau commentaire