Pavés de porc au lait !

INGRÉDIENTS

- Pavés de porc
- Lait
- Farine
- Carottes
- Oignons
- Ail
- Aromates (ici; sel, poivre, thym,)


PRÉPARATION

Farinez légèrement les pavés de porc
Tranchez vos oignons et vos carottes à votre guise
Faites chauffer de la matière grasse dans une poêle
Placez les pavés et les oignions dans la poêle et faites dorer des deux cotés
Ajoutez les carottes
Recouvrez de lait et assaisonnez à votre goût
Portez à ébullition
Tranchez finement l'ail et ajoutez- le à la préparation
Couvrez et laissez mijoter à petit feu pendant une heure environ!