Lard vapeur et ses légumes variés!

INGREDIENTS

* Lard
* Légumes (ici ; carottes, courgettes, choux de Bruxelles, brocolis, oignons, Ail)

PRÉPARATION

* Découpez les légumes à votre guise
* Salez et poivrez les légume
* J'ai des casseroles cuisson vapeur à deux étages, j'ai fait cuire le lard en dessous des légumes afin qu'il libère un peu de son parfum aux légumes placés juste au dessus.

Rmq; La cuisson vapeur permet de cuire rapidement sans ajout de matière grasse, sans perte de saveur et avec une perte limitée de vitamines et minéraux.

Comments

[gany]

Voilà, un plat tout simple sans chichi ! Mais parfois faut aussi pas trop se prendre la tête !